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國家*“食品企業(yè)質(zhì)量安全檢測技術(shù)示范中心”在蘭州成立

 更新時間:2012-08-28 點擊量:1707

      8月20日上午,“食品企業(yè)質(zhì)量安全檢測技術(shù)示范中心”在蘭州分離科學(xué)研究所正式掛牌,全國政協(xié)經(jīng)濟委員會副主任李毅中,蘭州市委書記陸武成出席儀式,并為中心揭牌。當(dāng)天同時舉辦了2012國家食品安全檢測技術(shù)高峰論壇。

      隨著地溝油、毒奶粉等食品安全事件不斷曝光,食品安全顯得日益重要。但目前全國45萬家食品生產(chǎn)企業(yè)中,具有產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測手段與技術(shù)的企業(yè)不足2%,存在很大食品安全隱患。“民以食為天,食以安為先”,在多位兩院院士提議下,工業(yè)和信息化部針對我國食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全檢測能力薄弱、自檢能力不足、檢測設(shè)備配置不足、專業(yè)人才缺乏以及面向企業(yè)特別是中小企業(yè)檢測公共服務(wù)平臺短缺等問題,形成在全國建設(shè)一批“食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全檢測技術(shù)示范中心”的決定。經(jīng)過1年多的籌備,“食品企業(yè)質(zhì)量安全檢測技術(shù)示范中心”在蘭州落成。

      示范中心根據(jù)工信部相關(guān)要求,組建了多位院士和資深教授組成的專家組。同時參照歐洲食品檢測規(guī)范,投資4600多萬元對5000平方米實驗樓進行了整體改造。同時以國產(chǎn)儀器為基礎(chǔ)籌,投資2500多萬元購置的130多臺(套)檢測儀器與設(shè)備正在陸續(xù)安裝調(diào)試。在食品安全領(lǐng)域,由于重金屬、農(nóng)藥殘留等有毒有害物質(zhì)大都為微量痕量級別,因此樣品前處理的質(zhì)量對于后期的檢測結(jié)果至關(guān)重要。作為早也是規(guī)模zui大的專業(yè)微波化學(xué)儀器生產(chǎn)商,上海新儀公司在樣品前處理應(yīng)用上具有優(yōu)良的表現(xiàn)和優(yōu)勢,被“食品企業(yè)質(zhì)量安全檢測技術(shù)示范中心”認(rèn)證并選取為“共建單位”。上海新儀為中心提供的兩臺MDS-8G 多通量微波消解/萃取儀,可應(yīng)用于食品中金屬元素、農(nóng)藥殘留、添加劑等的微波消解及微波萃取富集。兩臺儀器分別安裝于檢測中心,及食品安全應(yīng)急檢測車中,可應(yīng)用于常規(guī)及應(yīng)急快速檢測。

      據(jù)了解,除了蘭州示范中心,工業(yè)和信息化部還將按區(qū)域布局建設(shè)4-5家“食品行業(yè)質(zhì)量安全檢測技術(shù)示范中心”,陸續(xù)啟動西安、重慶等地分中心的建設(shè)工作,上海新儀將一如既往支持國家的食品安全事業(yè),為老白姓吃的健康、吃的放心貢獻力量。

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